Daily Archives: 24 de julio de 2014

2 Recetas con Sandía muy especiales para el Verano

Además de un alimento saludable, la sandía es una fruta con la que se pueden hacer multitud de recetas que servidas frías pueden ser el alimento perfecto para el verano. A continuación repasaremos los 10 beneficios de la sandía y también hemos preparado un par de recetas con esta maravillosa fruta que seguro que os sorprenderán.

FIESTA DE LA VAQUEIRADA (BAÑA DE ARISTÉBANO, ASTURIAS)

La Vaqueirada es una fiesta celebrada el último domingo del mes de julio en la Braña de Aristébano (572mts), situada entre los concejos asturianos  de Valdés y Tineo, en el occidente de la región.

Cabe citar que el lugar donde se celebra –la braña– es un tipo de explotación ganadera tradicional, típica de las montañas de la cornista cantábrica y cuyos orígenes se remontan a tiempos inmemoriales. Las brañas servían como zonas de pastizal situadas en las montañas, en lugares elevados, frescos y húmedos, donde los vaqueiros pasaban los veranos en pequeñas cabañas de piedra, algunas de las cuales –los teitos– aún hoy constituyen una muestra típica de arquitectura prerromana.