Cómo hacer una Mona de Pascua

La Mona de Pascua es junto con las torrijas uno de los dulces más típicos de la Semana Santa. Con frecuencia asociamos este dulce con los niños ya que en algunas Comunidades Autónomas existe la tradición de que el padrino regale a su ahijado una Mona para degustarla juntos.

Durante la Semana Santa podemos aprovechar para pasar unos días en familia y puede ser un buen momento para que los pequeños de la casa conozcan las bondades de trabajar en la cocina. Elaborar una deliciosa Mona de Pascua puede ser una buena excusa para que toda la familia trabaje unida.

Para elaborar la Mona vamos a necesitar: harina (500 gramos), mantequilla fundida (100 gramos), azúcar (80 gramos), un sobre de levadura, leche templada (250 mililitros), dos huevos, una pizca de sal y cuatro huevos cocidos o de chocolate. Para completar la decoración podemos usar bolitas de chocolate o algún fruto seco.

Comenzamos mezclando en un bol la harina y la levadura. Tras derretir la mantequilla la añadimos también a la mezcla junto con la leche, el azúcar, un huevo y un poco de sal.

Pasamos toda la mezcla por la batidora y una vez que se la masa haya cogido cuerpo podemos moldearla con las manos hasta dejarla con una forma redondeada.

Necesitamos que la masa crezca así que cubrimos el bol con un paño y lo metemos al horno entre 20 y 30 minutos a 50 grados, dejando siempre la puerta del horno entreabierta. Este proceso también puede hacerse en el microondas, cubrimos el bol con un paño húmedo y lo ponemos a 80 o 90 watios durante 8 minutos.

Una vez que la masa ha crecido puedes dividirla en cuatro o cinco partes, en función de las Monas que quieras elaborar. Aquí llega el momento de ponerle imaginación y crear las figuras que más os gusten: tortugas, conejos, personajes de dibujos…. A la hora de decorar tened en cuenta que las Monas todavía deben pasar por el horno, así que no añadáis elementos que puedan derretirse.

Una vez que las Monas están listas mezclamos una yema de huevo con una cucharada de leche y con ayuda de un pincel pintamos todas las Monas. A continuación las metemos al horno unos 25 o 30 minutos a 200 grados.

Pasado ese tiempo sacamos las Monas del horno y añadimos el resto de la decoración.

¡Ya están listas para comer!

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¡Qué idea tan fresquita para preparar cócteles para las fiestas de los niños…!

Me encanta esta presentación de cócteles de frutas para niños. Bueno, en realidad, los cócteles me parecen uno de los mejores regresos al aburrido panorama de los refrescos, la cerveza y los combinados para cualquier ocasión. Es extraordinario el efecto que tienen hielos y frutas en recipientes de cristal transparentes sin más… Bueno, sí, convengamos en que tanto el recipiente como los vasos nos son los de Duralex de toda la vida, pero lo impactante es la presentación de la bebida en sí… Preciosos también los vasos con aplicación de pintura de pizarra para marcar a quién corresponde cada uno.

Como propuesta para bebida para niños, cualquier refresco de té o sin burbujas puede hacer el mismo efecto si añades hielos y diferentes frutas, en especial, naranja o limón, o moras y frambuesas, en función del sabor elegido… Una limonada muy aguadita y bien azucarada hecha en casa también es muy refrescante y gusta mucho a los niños, además de que les aporta vitamina C. Puedes añadirle hielo picado y rodajas de lima y limón para decorar. Unas hojitas de hierbabuena pondrán el toque exótico, pero añádelas sólo si estás segura de que los niños no rechazarán lo verde.

Vía: Fiestasycumples

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Cómo os contaba el otro día cuando hicimos magdalenas estamos haciendo muchas cositas en la cocina, algunas nos van gustando mucho y otras no tanto, pero vamos probando cosas nuevas. Una de las cosas que nos ha encantado son los palitos de pan o las rosquilletas (que les llamamos en mi zona), vi la receta en el blog de Paramipequeconamor. Nosotros hicimos la mezcla a mano y es una gozada porque es una masa facilísima de hacer y queda enseguida super gustosa de manejar:

 

Hacer los palitos…

Y cómo huele la casa cuando están en el horno!!

Y lo mejor, claro está, es luego comerlos!!

Nosotros cometimos el fallo de hacer algunos demasiado gruesos y éstos no quedaron del todo crujientes, pero también están buenos y hay incluso quien los prefiere!!

Vía: Creciendo con montessori

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Esta postura es denominada „postura de cadaver“ porque sirve de descanso y relajamiento al final de una clase de yoga, es la última postura que se realizaría en un sesión. Es el más perfecto ejercicio de relajación.

¿Cómo se hace?

Muy fácil, tendidos de espaldas, con ambos brazos extendidos junto al cuerpo. Los pies están juntos y las piernas completamente estiradas. Vamos calmando la respiración y descansando todo el cuerpo, podemos comenzar con los pies y relajamos todos los músculos. Uno tras otro nos concentramos en todos los músculos del cuerpo, los pies, las pantorrillas, las rodillas, los muslos, el abdomen, los brazos, hombros, cuello y cabeza; Hasta conseguir que todo el cuerpo descanse de manera que no lo sentimos. Llevamos la atención al corazón y experimentamos el más profundo descanso.

Es una postura de inmovilidad total que nos puede tomar desde 5 minutos a 15 minutos, pero su efecto terapeútico sobre el sistema nervioso es obtener su completo descanso. La circulación de la sangre esta ahora en completo equilibrio y su distribución es regular. La hipertensión arterial declina con su práctica.

Savasana también podría denominarse pasividad activa, porque consciente e intencionalmente nos olvidamos de todas partes del cuerpo, concentrándonos en corazón y obtenemos el mismo estado que en el sueño… Excepto que estamos despiertos.

10 minutos de descanso en esta posición con la respiración más lenta y los pensamientos concentrados en el completo descanso, valen más que toda una noche de sueño.

Aconsejable para todas las personas, una buena opción es practicar Savasana antes de levantarnos en la cama. Nos prepara energéticamente para afrontar el acelerado modus vivendi de nuestra sociedad.

Foto: Todos los derechos reservados por Meghan.oconnell39

Carmina March

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Receta de bolitas de patatas para la comida o la cena de los niños. Una receta sencilla y muy rápida para elaborarla con los niños. Guiainfantil.com te ofrece la receta paso a paso de unas bolitas hechas de patatas, ideales para un primer plato de comida o para la cena de los niños. Los niños se chuparán los dedos.

Los niños pueden participar en la elaboración de esta receta, desde cuando su participación sea supervisada de cerca por algún adulto. No es aconsejable que los niños pequeños fríen las bolitas, como medida para evitar accidentes domésticos.

Ingredientes para las bolitas de patata

Para elaborar esta receta, necesitaremos:

– 1 sobre de puré de patatas o 5 patatas

– 4 huevos

– Pan rallado

– Perejil picado

– Sal y aceite para freír

Cómo preparar las bolitas de patatas

La elaboración de esta receta, como lo hemos dicho antes, es sencilla y rápida.

1- Primero se coce las patatas para luego hacer un puré denso. O si prefieres, puedes seguir las instrucciones que hay en la caja para preparar el puré de patatas.

2- Una vez que el puré esté frío, poner el puré en un bol o ensaladera. Reservar.

3- En otro bol, batir dos huevos y añadirlos al puré.

4- Echar el perejil y la sal y mezclar bien.

5- Con la pasta se forme, hacer con las manos unas bolitas.

6- Batir los otros dos huevos en un bol. Pasar las bolitas por el huevo batido y luego por el pan rallado.

7- Para finalizar nuestra receta, freír las bolitas en abundante aceite caliente hasta que se doren.

8- Cuando las saques del aceite, colocarlas en un papel absorbente de cocina para que absorban el aceite sobrante.

Las bolitas de patatas pueden ser acompañadas de una ensalada o de alguna carne guisada. ¡Buen apetito!

Vía: Guíainfantil.com

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