En esta web nos hemos encontrado con una divertida y sencilla receta que incorpora frutos secos y una presentación muy mona para niños y no tan niños.

Estos ositos de galleta abrazan frutos secos como almendras, anacardos, nueces, etc. Nadie se podrá resistir a estos mini osos de galleta tan delicados y originales, ¿Quieres saber cómo se preparan? Te lo contamos a continuación.

Introducir en un recipiente:

Una pizca de canela, 20g de fécula de patata y 110g de harina, un poco de sal. Y mezclar con un batidor.

En un tazón mezclar:

40g de Jarabe de remolacha, 10g de miel, 30g aceite vegetal y mezclar bien con un batidor. Cuando la mezcla este homogénea se debe echar en el recipiente de la harina y mezclar la masa resultante muy bien.

En la bandeja de horno colocar una hoja de horno y extender la masa en una capa muy fina. Precalentar el horno a 160ºC.

Utilizamos los minimoldes de oso, debemos tener especial cuidado a la hora de separar la masa del molde porque se pega, podemos ayudarnos utilizando un hisopo de algodón. Sobre la hoja, en la bandeja de horno colocar las figuritas con un poco de separación entre ellas. El agujero de los ojos y la nariz lo podemos realizar con la punta de un palillo. Ponemos los frutos secos en la barriguita de nuestro osete. Lo que queremos es que nuestro osito abrace los frutos secos así que llevaremos mucho cuidado a la hora de doblarle el bracito pues la masa se puede despegar. En caso de que se separen, podemos hacer el brazo por separado y pegarlo al cuerpo pues la masa se adhiere fácilmente. Nuestros osos de galleta tienen que abrazar los frutos secos con un abrazo muy intenso. También podemos utilizar nueces para que los ositos las abracen. Variado los frutos secos les damos un toce distintivo y original. Los ricos anacardos también son una buena idea para incluirlos en nuestras galletitas. Una vez tengamos todos nuestros ositos completos, introducimos la bandeja 10 minutos al horno a 160 ℃. Bajamos la temperatura del horno a 150º y horneamos de 10 a 15 minutos. Retiraremos las galletas del horno cuando hayan coloreado ligeramente.

Una vez se hayan enfriado las galletas de ositos podemos decorar con cacao en polvo la cara y las extremidades para que parezca un oso panda.

Para seguir haciendo diferentes galletitas podemos hacer ositos por detrás, tan sólo tenemos que pegar un poquito de masa imitando una colita y no dibujarle la cara.

¿Veis que sencillo? Con un poco de tiempo y esfuerzo nuestras galletitas de osos dando abrazos (Huggy Bears) estarán listas para conquistar a peques y adultos.

Espero que os haya gustado esta receta, si es así deja un comentario o comparte este artículo por las redes sociales que más te apetezcan.

¡Saludetes! ☆

Traducción por Mundodiversal.

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No hace falta que llegue San Valentín o las fechas de aniversarios tan señaladas para tener un detalle con las personas que más quieres y regalarles algo que exprese con ternura tus sentimientos hacia ellos. El Osito de Peluche es todo un símbolo de cariño, aprecio y afecto, un compañero que siempre te recuerda que hay personas que te demuestran lo que te quieren. Hoy nos gustaría presentar unos Ositos de Peluche muy dulces y elegantes llamados OSOS I LOVE YOU, ositos de mirada conquistadora y sosteniendo corazones en los que esta escrita la frase I Love You. Los hay en diferentes tamaños desde los 20cm del más pequeño a los 60cm del peluche más grande.  No esperes más y demuestra con este precioso detalle tu cariño hacía tus más queridos.

OSO I LOVE YOU 60 CM

OSO I LOVE YOU 42 CM CORAZONES

OSO I LOVE YOU 20 CM

OSO I LOVE YOU 20 CM CORAZONES

Si quieres ver más Peluches para Regalar en San Valentín puedes entrar aquí.

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Hoy desde Diversal queremos hacer un inciso en nuestra política de artículos en el blog para denunciar una injusticia alarmante. Muchos han sido los peluches que se han creado inspirándose en animales, pero pocos han sido más populares en este aspecto que el oso.

Desde hace más de 3000 años en China se utiliza la bilis de oso para curar una gran gama de enfermedades. El principio activo de la bilis de oso se ha podido sintetizar en una versión sintética del ácido ursodeoxicólico, pero la medicina tradicional china sigue insistiendo en tomar la forma natural de este compuesto. Es por esto que hoy en día en granjas de China e incluso Vietnam, en donde esta prohibida esta práctica, se siguen manteniendo osos para sacarles la bilis con procedimientos rudimentarios brutales.

Para “ordeñar” la bilis a los osos, se les mantiene en jaulas tan pequeñas que en ocasiones no se pueden ni mover. Los granjeros utilizan un catéter que se inserta en la vesícula biliar o una herida permanentemente abierta, causando al oso todo tipo de traumas y heridas en muchas partes del cuerpo. Muchos de los osos que llegan al centro de recuperación tienen problemas de hígado debido al continuo “sangrado” de bilis que los granjeros les producen. Un kilogramo de esta bilis en el mercado chino tiene un valor de más de 400€, un oso puede proporcionar 5 kilogramos de bilis al año.

En China es legal esta práctica, si bien desde 1994 no se han dado permisos para la creación de nuevas granjas y a los granjeros se les sigue indemnizando para que puedan montar otro negocio o retirarse, el gobierno chino no tiene al oso negro asiático como especie en peligro de extinción.

 Los animales que son salvados por Animals Asia se pueden recuperar hasta cierto punto, pues rara vez es posible su inserción de nuevo en la naturaleza. En el centro de recuperación la mayoría de osos pueden convivir con otros osos en jaulas comunes aunque en muchos casos hay osos que debido a los continuos traumas que han sufrido no es posible su sociabilización de ninguna manera y deben estar recluidos en soledad para el resto de sus vidas.

El proyecto de rescate de osos luna plantea varias preguntas importantes. Por ejemplo, ¿por qué los osos muestran grandes diferencias individuales en respuesta a la persecución, y variaciones en la recuperación? Los osos rescatados son embajadores convincentes, pero ¿debería tanto tiempo y dinero ser invertido en salvar las vidas de individuos que no harán ninguna contribución directa en salvar su especie? ¿Cómo puede gente de fuera de China trabajar para liberar osos a la vez que respetando a sus colegas chinos y permaneciendo conscientes de las tradiciones culturales? También plantea preguntas sobre cómo las personas pueden actuar de maneras poco dignas y vergonzosas que ignoran el espantoso dolor y sufrimiento de animales altamente sintientes.

Animals Asia también ha presentado una propuesta al gobierno para ayudar a reducir paulatinamente la industria, incluyendo ofertas para ayudar a las granjas de osos a convertirse en instalaciones de rescate.

Esperemos que pronto llegue el día en que todos los osos de granjas se despierten con el sol en el lomo, con compañeros con los que poder relacionarse y que estas salvajes prácticas de explotación animal terminen por desaparecer de un mundo donde el ser humano, con fines totalmente lucrativos, sigue produciendo dolor y mucho sufrimiento a animales y a la naturaleza en general.

Fuentes: Animanaturalis.org

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