A los niños les encanta ayudar en la cocina, sobre todo si se hacen cosas ricas que se puedan comer. Esta receta de galletas saladas es ideal para niños de todas las edades.

SE NECESITA:

• 1 Sobre de levadura
• Azúcar
• Sal
• Un huevo
• Harina
• Sal gorda

Disuelve un sobre de levadura en 1 taza y media de agua templada. Añade una cucharadita de sal sin llenar y una cucharada y media de azúcar. Incorpora a la mezcla 4 tazas de harina, y amásala hasta formar una masa suave y blanda. Corta la masa en trozos pequeños. Ahora empieza la fase más divertida: modelar. Anima a tus hijos a modelar la masa formando letras (para que escriban su nombre, si es posible), contornos de animales, de edificios, esculturas, formas abstractas o cualquier cosa que se les ocurra. En otro recipiente bate un huevo; luego, con una brocha, moja la superficie de las figuras. Si utilizas sal, espolvorea un poco por encima de cada galleta (preferiblemente sal gorda).

La parte de cocinar corresponde a los adultos. Hornea las galletas a 210 ºC durante 15 minutos, o hasta que estén doradas. Una vez frías, tus hijos y tú podéis iniciar la fase final y más importante: comeros las galletas.

Foto: Cocinate.net

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