Halloween Graveyards

Hola amig@s hoy quiero compartir con vosotros una selección de fotos de comidas especiales para Halloween. Quizá encontréis alguna idea que os guste y así poder hacer vuestras propias galletas, pasteles, golosinas, caramelos, muffin, bizcochos, obleas y mucho más. Con ese aspecto tan llamativo los niños se divertirán y les encantará echar una mano. Comidas más o menos sencillas en las que nos podemos inspirar y agregar siempre nuestro toque particular. 

Fotos de Golosinas y Dulces de Halloween

Ooey Gooey Jack Skellington Cookie Cake

halloween thumbprint cookies

DRACULA’S DENTURES FOR HALLOWEEN

Spider Infested Chocolate Chip Cookies

Bat Oreo Truffles

Tombstone Cupcakes

Voodoo-Doll Cookies

Halloween Oreo Truffle Bark

PEEPS Ghost Brownies Recipe

meringue bones with raspberry guts

 Orange Panna Cotta

Halloween Cake Pops!

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En esta web nos hemos encontrado con una divertida y sencilla receta que incorpora frutos secos y una presentación muy mona para niños y no tan niños.

Estos ositos de galleta abrazan frutos secos como almendras, anacardos, nueces, etc. Nadie se podrá resistir a estos mini osos de galleta tan delicados y originales, ¿Quieres saber cómo se preparan? Te lo contamos a continuación.

Introducir en un recipiente:

Una pizca de canela, 20g de fécula de patata y 110g de harina, un poco de sal. Y mezclar con un batidor.

En un tazón mezclar:

40g de Jarabe de remolacha, 10g de miel, 30g aceite vegetal y mezclar bien con un batidor. Cuando la mezcla este homogénea se debe echar en el recipiente de la harina y mezclar la masa resultante muy bien.

En la bandeja de horno colocar una hoja de horno y extender la masa en una capa muy fina. Precalentar el horno a 160ºC.

Utilizamos los minimoldes de oso, debemos tener especial cuidado a la hora de separar la masa del molde porque se pega, podemos ayudarnos utilizando un hisopo de algodón. Sobre la hoja, en la bandeja de horno colocar las figuritas con un poco de separación entre ellas. El agujero de los ojos y la nariz lo podemos realizar con la punta de un palillo. Ponemos los frutos secos en la barriguita de nuestro osete. Lo que queremos es que nuestro osito abrace los frutos secos así que llevaremos mucho cuidado a la hora de doblarle el bracito pues la masa se puede despegar. En caso de que se separen, podemos hacer el brazo por separado y pegarlo al cuerpo pues la masa se adhiere fácilmente. Nuestros osos de galleta tienen que abrazar los frutos secos con un abrazo muy intenso. También podemos utilizar nueces para que los ositos las abracen. Variado los frutos secos les damos un toce distintivo y original. Los ricos anacardos también son una buena idea para incluirlos en nuestras galletitas. Una vez tengamos todos nuestros ositos completos, introducimos la bandeja 10 minutos al horno a 160 ℃. Bajamos la temperatura del horno a 150º y horneamos de 10 a 15 minutos. Retiraremos las galletas del horno cuando hayan coloreado ligeramente.

Una vez se hayan enfriado las galletas de ositos podemos decorar con cacao en polvo la cara y las extremidades para que parezca un oso panda.

Para seguir haciendo diferentes galletitas podemos hacer ositos por detrás, tan sólo tenemos que pegar un poquito de masa imitando una colita y no dibujarle la cara.

¿Veis que sencillo? Con un poco de tiempo y esfuerzo nuestras galletitas de osos dando abrazos (Huggy Bears) estarán listas para conquistar a peques y adultos.

Espero que os haya gustado esta receta, si es así deja un comentario o comparte este artículo por las redes sociales que más te apetezcan.

¡Saludetes! ☆

Traducción por Mundodiversal.

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Ocupar con los niños el tiempo libre que tienen en Navidad puede resultar de lo más divertido. La cocina, por ejemplo, puede ser uno de esos lugares donde los pequeños empiecen a hacer sus primeros pinitos culinarios, además les ofrecemos una forma de ir introduciéndose en el conocimiento de los alimentos y sus beneficios.

Hoy os ofrecemos esta divertida y simpática receta navideña que es muy sencilla de realizar y que nos permite mil y una variantes. ¿Quieres conocer como se hace?…

Lo primero es hacer una base de galleta normal. Buscando en la red he encontrado esta que nos ofrece Eva Arguiñano y que nos puede servir como base para introducirle nuestras propias variaciones, como por ejemplo convertirla en este reno.

Los ingredientes son (para unas 40 galletas): medio quilo de harina, 170 gramos de mantequilla, 170 gramos de azúcar, 170 mililitros de leche, 1 huevo, 8 gramos de levadura en polvo (medio sobre). Para la decoración: galletas pretzel y lacasitos de colores.

Modo de hacerlo:

• En un bol ponemos la harina y la levadura y añadimos la mantequilla derretida pero a temperatura ambiente. Añadimos el huevo y el azúcar y la leche poco a poco. Amasamos bien hasta formar una pasta homogénea.
• Lo envolvemos en un plástico y lo dejamos reposar en el frigorífico durante 1 hora.
• Pasado el tiempo quitamos del plástico, enharinamos la encimera de la cocina y con el rodillodejamos una capa de medio centímetro de grosor.
• Con un cortapastas redondo o con el borde de un vaso, cortamos círculos para formar la cara de nuestro reno. Colocamos las galletas pretzel a modo de cuernos y los lacasitos como ojos y boca. Introducimos al horno durante 15 minutos a 175 grados.
• Dejamos enfriar y… ¡a disfrutarlas!

Vía | Hogar Útil
Imagen | Marketing gastronómico

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A los niños les encanta ayudar en la cocina, sobre todo si se hacen cosas ricas que se puedan comer. Esta receta de galletas saladas es ideal para niños de todas las edades.

SE NECESITA:

• 1 Sobre de levadura
• Azúcar
• Sal
• Un huevo
• Harina
• Sal gorda

Disuelve un sobre de levadura en 1 taza y media de agua templada. Añade una cucharadita de sal sin llenar y una cucharada y media de azúcar. Incorpora a la mezcla 4 tazas de harina, y amásala hasta formar una masa suave y blanda. Corta la masa en trozos pequeños. Ahora empieza la fase más divertida: modelar. Anima a tus hijos a modelar la masa formando letras (para que escriban su nombre, si es posible), contornos de animales, de edificios, esculturas, formas abstractas o cualquier cosa que se les ocurra. En otro recipiente bate un huevo; luego, con una brocha, moja la superficie de las figuras. Si utilizas sal, espolvorea un poco por encima de cada galleta (preferiblemente sal gorda).

La parte de cocinar corresponde a los adultos. Hornea las galletas a 210 ºC durante 15 minutos, o hasta que estén doradas. Una vez frías, tus hijos y tú podéis iniciar la fase final y más importante: comeros las galletas.

Foto: Cocinate.net

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