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La prevención del sobrepeso y la obesidad en niños empieza en los tres primeros años de vida

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Recientemente se ha publicado un artículo en The New England Journal of Medicine (una prestigiosa revista científica) alertando de la proliferación de la obesidad en los niños estadounidenses que acuden a los llamados jardines de infancia (escuelas infantiles o guarderías).

A pesar de que hoy en día la información sobre el sobrepeso u obesidad en menores está a la orden del día, es necesario que poseamos más datos acerca de la incidencia antes de la adolescencia, para entender cuáles son los factores que provocan su aparición en los primeros años de vida de los niños.

Consumir demasiada sal también aumenta el riesgo de obesidad infantil

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Suele asociarse el sobrepeso de los niños al consumo excesivo de grasas, azúcares y alimentos procesados, pero también es importante evitar el exceso de alimentos salados, ya que consumir demasiada sal también aumenta el riesgo de obesidad infantil.

La regla de tres es muy simple. El niño que toma alimentos salados siente sed, y para calmarla aumenta también el consumo de refrescos azucarados, los cuales tienen una clara relación con la obesidad infantil. Por otra parte, la sal refuerza el sabor de los alimentos, lo cual puede inducir al niño a comer más cantidad.

Según un estudio publicado en marzo del 2008 en la revista Hypertension, investigadores de la Universidad de Londres encontraron que si la cantidad de sal que toman los niños del Reino Unido se redujese a la mitad (unos 3 gramos diarios menos), dichos niños tomarían una media de 2-3 bebidas azucaradas menos a la semana.

JUGANDO AL AIRE LIBRE

ACTUALIDAD

Cada vez resulta más difícil encontrar a chavales correteando en las plazas y calles de nuestras ciudades y pueblos, y es que los niños del siglo XXI juegan mucho menos al aire libre que sus predecesores.

La disminución de entornos adecuados para el juego, la invasión del espacio público por los automóviles, el sobreproteccionismo paterno, la aparición de los juguetes digitales y la escasez de tiempo libre de menores y adultos son algunas de las causas que han conducido a esta situación.

LA OBESIDAD INFANTIL. ¿QUÉ ES Y CÓMO EVITARLA?

ACTUALIDAD

Por todos es sabido que la obesidad constituye un grave problema de nuestro tiempo. Tanto es así que la tasa de personas obesas se ha disparado en lo que va de siglo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) más de mil millones de personas adultas tienen sobrepeso y, de ellas, al menos 300 millones son obesas.

Esta nueva gran epidemia afecta principalmente a los países desarrollados aunque también está presente en otros lugares en vías de desarrollo como México o Argentina.

En España este fenómeno se ha disparado en los últimos años influenciado por la implantación del modo de vida anglosajón y de una sociedad que valora cada día más la cantidad sobre la calidad.