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Hacer que nuestros hijos coman ya es en sí una tarea difícil. Y hacer que los niños coman alimentos nutritivos es aún más complicado; sin embargo, no imposible, sólo hay que ser más inteligentes y poner a trabajar nuestras dotes como madre o padre y en este caso sacar las mejores recetas de platillos nutritivos para lograr que coman como es debido.

Algo que he diferenciado, aprendido y analizado desde que era niña a la fecha y ahora como adulta hacia los niños en mi familia, es que nuestra percepción y gusto a la comida no es igual, así que de nada nos sirve obligarlos a comer lo mismo que nosotros, lo mejor es hacerlos enamorarse de la comida a su propia forma.

Opciones de comidas nutritivas

Lasaña

Hasta la fecha no he conocido niño que se pueda resistir a tan suculento platillo: la lasaña, además de rica, es una de las opciones que te recomiendo para darles una comida completa a nuestros hijos. Entre sus ingredientes encontraremos principalmente los carbohidratos que tiene la pasta, así como proteínas en la carne molida y para rematar, muchas verduras, desde la zanahoria hasta el puré de tomate.

Espagueti a la boloñesa

Al igual que la lasaña, a este platillo lo integran grandes cantidades de carbohidratos y proteínas, un alimento ideal

para esa edad en la que los niños quieren correr y jugar por todas partes.

Hamburguesas

Sin duda mi favorito, sobre todo si son hechas en casa: una simple hamburguesa puede contener todo lo que un platillo necesita: carbohidratos en el pan, si es con ajonjolí mucho mejor, así ya tendremos cereales también; las proteínas en la carne, y si la hacemos con queso ya tendremos lácteos. Añade lechuga, jitomate, cebolla, champiñones… hay unas hamburguesas que van bien con piña, así que hasta frutas y verduras se pueden incluir.

Omelette

Otra deliciosa idea para desayunar, ya que a casi a todos los niños les gusta el huevo. Bueno, pues aprovechemos esta ventaja y mezclemos otros ingredientes. Puedes hacer omelette de queso, champiñones, espinacas, jitomate y cuantos ingredientes te imagines.

Pizza

Al igual que la hamburguesa, lo ideal es que sea casera, así puedes convertirla en un platillo completo y saludable. Si la haces de pasta delgada añadiendo gran cantidad de vegetales, un poco de carne y el queso, quedará deliciosa. Tus hijos la amarán y podrás sentirte con la seguridad de que los estás alimentando correctamente.

Brochetas

Este es otro de mis platillos favoritos y son exitosos en los niños, quizá el hecho de comer de un palito sea el verdadero éxito, así que aprovechemos para crear algo completo. La brocheta tradicional lleva carne y chorizo combinado con pimiento, cebolla y piña; la clave está en poner una pieza de cada grupo de forma combinada, asar bien y acompañar de queso fundido, ¡tus hijos no pondrán pero alguno para comer!

Como puedes ver, no hay por qué torturarnos a la hora de alimentar a nuestros hijos, con varios platillos se puede lograr hacerlo de una forma completa. Con el tiempo puedes identificar sus alimentos preferidos y sacar ventaja de esto, ¿se te ocurre algún otro?

Vía: Entrepadres.com