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El niño que sólo come frutas y verduras crudas
Tom Watkins es un adolescente como tantos otros en el mundo. Vive en una gran ciudad, tiene novia, habla poco y viste ropa con dejes hiphoperos. Pero hay algo que distingue a este quinceañero holandés de la mayoría de los chavales de su edad. Tom no come hamburguesas, ni patatas fritas, ni espaguetis, ni Doritos. Tampoco pescados a la plancha o verduras al vapor. Sólo frutas y verduras crudas.
Su madre, Francis Kenter, decidió adoptar la dieta crudivegana cuando Tom tenía cinco años, y una década después mantiene su convicción de que ingerir productos cocinados o de origen animal es perjudicial para la salud. Médicos y miembros de los servicios sociales aseguran que esta práctica está limitando el crecimiento de Tom y puede causar daños irreparables en su organismo, por lo que tratan de quitar a Kenter la custodia de su hijo. Pero el adolescente asegura que come así porque quiere, no porque ella le obligue.
Platos nutritivos para niños
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Hacer que nuestros hijos coman ya es en sí una tarea difícil. Y hacer que los niños coman alimentos nutritivos es aún más complicado; sin embargo, no imposible, sólo hay que ser más inteligentes y poner a trabajar nuestras dotes como madre o padre y en este caso sacar las mejores recetas de platillos nutritivos para lograr que coman como es debido.
La historia de Johnny, un niño que no quería comer
Cuando John Rowland cumplió cuatro años, su apetito descendió a cero. Ni sus padres ni el pediatra al que le llevó su madre, desesperada, sabían la causa.
Una noche, después de que la señora Rowland luchara con el niño para que se tomara sólo «un guisante» John agarró una rabieta y tiró el plato, mientras gritaba: «¡No quiero comer!»
